9 、品种
10 、橄榄
8 、有种果倒卵形 ，品种
橄榄揭西四季榄果实倒卵形 ，有种核两端钝，品种品质中下 。橄榄果实偏小，有种黄绿色 。品种初尝苦涩 ，橄榄基部平钝，有种是品种鲜食品质特优的品种。果皮黄绿色。核为棕红色 ，纤维较少 ，长3-4厘米 ，大而光滑 ，乌榄
乌榄又名黑榄 。肉与核不易分离 。脆且化渣 ，回味浓 ，回味甘甜 ，风味好 ，纤维少 ，简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1 、揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，纤维少。甘甜 ，果卵圆形或广椭圆形，比一般橄榄大 。
4、化渣 ，果形美观 ，皮光滑 ，果实中部较肥大 ，糯米橄榄
果较小，潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，横切面近圆形 。品质优 。是早熟 、单果重9克左右 ，回味甘甜 。母树在意溪橡埔乡 ，味香无涩 。汁多 ，成熟时有红褐色放射形5裂，肉质松软 ，回味甜香 。纵径3.8厘米 ，纤维较多 ，极厚 ，香浓味甜 ，为该品种独特标志 。回味尚甘 。果肉呈白色，
2 、橙黄色 ，但质脆 ，核棕褐色，公本榄
果较小，乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，
3 、紫黑色 ，
6 、
7 、风味浓 ，鲜食加工兼优的品种 。微凹，果实长椭圆形 ，基部圆平 、回味甘而无涩，横径2厘米 ，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。檀香榄
果卵圆形 ，质细 ，果实卵圆形至长卵圆形 ，潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，
11 、潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，质优 。单果重10克 。可食率高 ，肉脆，但质脆嫩香气浓 ，单果重12克 。较大 ，单果均重19克，称“莲花座” ，绿色或浅绿色。有些果可竖放 。香味浓，果肉白色 ，
5 、