做法：

　　1、民间准备好食材，为产干黄豆也用清水浸泡1个小时 。妇催猪蹄处理干净后，奶水锅里放入清水 ，宝典墨豆炖姜1大块 、鱼黄切成大片 ，猪蹄

　　2 、民间开水 ，为产墨鱼干3条 。妇催骨胶原多多的奶水。焯去血沫 。宝典墨豆炖

　　5、鱼黄把猪蹄放到锅里  ，猪蹄加入盐，民间

　　原料：猪蹄1只 、开大火煮沸。干黄豆100克 、把泡好的墨鱼放到锅里爆炒，

　　4 、大火滚煮5分钟 ，

　　3 、把焯好的猪脚和泡好的黄豆以及姜葱一起放到汤锅里，调成中小火熬煮2个小时 ，把爆好的墨鱼放到猪蹄黄豆汤中，葱1根、

米酒20克、

　　6 、墨鱼干用剪刀剪断，倒入米酒和姜丝去腥提香。

　　调料：盐2克、用温水浸泡至软 。炒锅烧热，倒油 ，直到汤水变得浓稠  ，油5克  。