调料：盐、南乳

　　15、花生糖  、焖猪加酱油  。南乳

　　21、花生

　　材料：猪蹄、焖猪

南乳盖上盖子大火煮开转小火焖1小时 。花生姜切成片。焖猪酱油 、南乳加入白糖（大概30克左右） 。花生花生提前泡浸20分钟，焖猪食用油。南乳焖至汁至浓稠即可 。花生

　　18、焖猪南乳（五块） 、

　　20、葱、

　　7 、然后倒入瓦锅内。

　　17 、

　　13 、大葱、猪蹄凉水下锅。

　　5 、煸炒1分钟。起锅倒入猪蹄（不用放油）

　　11 、

　　8 、

　　19 、开锅后加入泡浸过的花生。

　　16 、准备所需材料 。

　　做法 ：

　　1 、加入适量的盐。

　　2 、

　　3 、放入姜  、猪蹄洗净剁块 。

　　4、加入白酒。倒入调好的南乳酱。然后焯烫一下  。

　　10 、大葱切段 ，海鲜酱（2勺半） 、再将适量白酒倒入南乳中调匀备用。姜、花生、蒜。白酒、蒜炒出香味。海鲜酱倒入南乳中拌匀。将焯烫好的猪蹄捞起 。香油、放入4-5克盐 。

　　22、然后放入香油和食用油。

　　6 、

　　14、

　　12 、

　　9、再加入清水  。