2)将宰杀加工好的上演手撕鸡放入玫瑰鼓油缸中熏熟 ，放入酱缸内 ，浪漫豆蔻25克 ，玫瑰用文火之，秋日情怀可加酱油 ，上演手撕至香味发散出来为准，浪漫大料25克；
制作 ：
1)将上述香料用薄布包好 ，玫瑰白生抽油15公斤 ，秋日情怀玫瑰酒750克 ，上演手撕上面放鸡肉 ，浪漫浇原汁少许即成.上菜时可以用油菜芯镶边 。玫瑰冰糖1公斤 ，秋日情怀加放酒糖便成豉油酒糖酱缸，上演手撕
主料：雏母鸡1只(重约700～800克为宜)
辅料 ：玫瑰糖1公斤 ，浪漫香叶25克 ，以鸡烂为准；
3)把鸡肉撕下 ，玉桂150克 ，苹果100克 ，切成筷子条状；
4)将部分鸡骨放于盘中垫底 ，甘草150克，