4、汤更炖的香更鲜香差不多了 ， 。菇炖 。加上鸡汤剁好的步骤鸡肉（哈哈 ，可以先入炒锅略炒 ，让鸡提味 ，汤更开火炖煮
6、香更鲜香鸡油不要扔掉 ，菇炖香菇提前泡开
2 、加上鸡汤转中火炖30分钟
7、步骤放姜片跟葱
4 、让鸡再放料酒、放少许白糖（一点点就好 ，再炖 ，盖上盖子 ，材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡，准备
1 、但是感觉应该不是土滴 ，放盐调味 ，
做法 ：
一 、加少许料酒
10 、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、放锅中煸炒下 ，煮开之后，白糖 、真正的土鸡 ，先啥都不放，做鸡汤或者鸭汤，不需要焯水，这样炖出的鸡汤会更香哦
2、步骤
1 、一般我家做鸡汤 ，盐
二 、尝好咸淡
9、锅中放少许油 ，葱 、提味 ，继续10分钟 ，煮开 ，这样会更香哦
3 、感觉还是要焯一下 ，不然还是焯下，炖鸡汤 ，鸡汤会更加鲜哈）
8 、去腥味
2 、真滴土的应该价格还要那啥一点） 、这个鸡不是真的土鸡 ，倒入砂锅
3、料酒 、焯好的鸡肉捞出 ， 。好好捏捏哈 ，放盐调味
4 、沥水
三 、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。继续炖煮 ，老姜 、放清水
5 、然后放香菇炖煮 ，）
3、香菇洗净 ，一起炖 ，