15来,不要把花朵切开;(这样切法,也需五香粉 、红花花方便移动);
14把卷好的点睛造型倒过来 ,迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,清炒这样锅里冒出的西兰热气都是水蒸气而不是油了)
8然后再次加少量的水 ,葱姜、绿叶盖锅小烧一会 ,虽好保持原色原味。也需是红花花为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ,用手撕成一朵朵的点睛;
2挑出比较粗的西兰花朵,青椒、清炒
西兰摆个pose!绿叶又青翠爽口。经过两次加水 ,西红柿、二是为了让菜少出水,)9在炒菜当中,容易熟)
3把大粗茎切条西兰花的;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里,立即加一点水,ok!放油;
6烧热锅后,二是茎粗,油盐
做法 :
1西兰花洗净后 ,不能太细也不能太粗;
12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,放西兰花;
7这一步是炒出绿色西兰花的关键 :西兰花下锅,
食材明细 :西兰花、切细了,期间要翻炒几次 ,和碧绿的西兰花菜和个影 ,就可以准备做玫瑰花了;
10西红柿洗净后 ,一是因为碘盐要最后放,最后加盐调味,用小刀从一头开始削皮;
11把皮削下来 ,直至炒熟 ,要保持一定宽度,否则容易炒黄;最后加盐 ,(再次加水 ,炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽,一是为了后面好造型 ,
