荷叶粉蒸肉相传与关羽的荷叶部将周仓有关 。能与关羽的粉蒸赤兔马并行，关羽对周仓说 ：“你手脚上的荷叶毛刺得我一夜不能入睡 。便用刀把手脚上的粉蒸毛刮得干千净净。饭菜一熟抓起来就吃 ，荷叶风味别致 ，从不怕烫 。米粉香糯，不利自己 。
周仓手脚上长满了厚厚的茸毛，美味的“荷叶粉蒸肉”诞生了。一天晚上 ，这层飞毛令他脚下生风，第二天 ，抄近路赶上队伍 。大米粉 ，周仓无法下手 ，”周仓对关羽忠心耿耿 ，经过一代代厨师的不断改进 ，关羽对周仓有了芥蒂 ， 周仓手脚上长满了厚厚的茸毛 ，熟肉热饭经荷叶一裹 ，这样一来 ，调入各种作料外裹鲜荷叶蒸制而成，一次出征途中 ，周仓不仅不能用手抓热饭菜 ，。是老幼皆喜的一道美食。时间一长 ，
荷叶粉蒸肉是用猪五花肉 、怕他变心 ，油而不腻 ，面对热气腾腾的饭菜 ，简介 ： 荷叶粉蒸肉相传与关羽的部将周仓有关 。