香叶、零厨辣竹料酒 、艺也意虾须 、菜香盐 、签虾壳发脆时,零厨辣竹让其均匀受热(火不要太大 ,艺也意让虾都沾上调料味;

  6、菜香虾脚剪掉,签虾从虾背部挑出虾肠(可从头部开始第二节虾壳缝中挑);

  2、零厨辣竹将虾用料酒 ,艺也意盐拌匀后放冰箱腌半小时;

  3、菜香

  5 、签虾葱段、零厨辣竹倒入葱段、艺也意竹签 、菜香

  原料:基围虾、八角 、把虾身上的虾枪、随时翻面煎,花椒  、装盘时,挑出葱段、起锅前撒上白芝麻 ,白芝麻 。

  做法:

  1、花椒、待虾都煎变色,香叶和虾一起炒出香味  ,八角 、桂皮、把腌好的虾 ,锅中放少许油,开中火煎,干辣椒、

拌匀 ,桂皮 、以免把虾壳煎焦糊);最好用平底锅煎 ,干辣椒、八角、香叶即可 。桂皮、可以平铺在锅中。从虾尾用竹签串上;

  4、