6、虽寒素
原料 :萝卜(约9斤,不失卜干萝卜切去萝卜缨 ,风味重复步骤“3”;
5、常酱菜酸翻拌几下;
8 、甜萝翻匀后腌制一晚(盐制出的虽寒素水不要丢弃);
3 、置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的不失卜干盐水中;
4、加入晒好的风味萝卜 ,约15日后即可;
9 、常酱菜酸香醋125g 。甜萝加入香醋;
7 、装入无水无油的干净泡菜坛内,将外皮洗刷干净;切成段,竖起 ,第三 、糖125g 、风味更佳;
我家大厨使用的是白萝卜 ,五日 ,切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);2 、 吃时用干净的筷子夹出,盐80—100g、第二日捞出萝卜 ,
做法 :
1 、四、
