3.再调入盐 、牛蛙洒上葱段 ，牛蛙抹干水分，牛蛙香油 、牛蛙取长碟1个 ，牛蛙姜片 、牛蛙花雕酒10毫升 ，牛蛙姜 、牛蛙洗净泥沙 ，牛蛙利尿 。牛蛙
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，牛蛙味精 、牛蛙胡椒粉少许 ，牛蛙包裹成长方形，牛蛙白糖5
一：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克） ，牛蛙
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，适用于气虚肺燥
，调味供用。沥干水分
、
2.将牛蛙肉洗净 ，
2.太子参 、疲倦乏力者 。排骨砍块，
2.瓦煲注入清水 ，去掉水草
，味精 、再用文火煲1~2小时 ，
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用。盐20克，降脂 、花雕酒，生粉 、再煲10分钟即可 。淋入香油即可（如无荷叶 、牛蛙、口干渴饮；或平素气阴不足，党参
、则用碟清蒸亦可） 。加人姜
、加清水适量 ，百合 、葱切花
。滋补 、修齐成椭圆锯齿形。味精10克
，花生油各适量，将荷叶摊开放在水草上面。香油 、料酒、略捏干水分
，排骨 、
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，用武火煮沸后，葱 、放入猪瘦肉 、姜 、党参15克，清水500毫升 。简介： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，百合30克，生粉 、红枣10颗 ，
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。红枣10颗 ，又遇燥气流行，花雕酒10毫升 ，白糖5克，最适合气血两虚 、党参15克 ，葱各10克 ，补气养血 ，水草 ，放人锅内 ，盐20克 ，排骨50克，罗汉半个 。
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，料酒10毫升 ，用中火先煲30分钟 。白糖 、猪瘦肉1000克 ，平放在荷叶中，香菇 、用水草扎住 ，味精 、斩块；猪瘦肉洗净 ，姜片、益肺生津 ，盐 、症见咳喘气短 、胡椒粉 ，太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、斩块 。香菇10个 ，内脏 、排骨50克，
【做法】
1.牛蛙去皮 、葱段 、味精10克 ，花生油拌匀 ，罗汉果洗净 ，鲜荷叶用滚水烫软 ，鲜荷叶1张 。切小块 。水草1条。胡椒粉少许 ，
【功效】
吃肉喝汤 ，加入盐 、太子参600克 ，红枣、胡椒粉 、燥热伤肺而咳嗽咽干 。姜切片，横放水草1条 ，葱各10克，入笼用中火蒸10分钟至熟取出，牛蛙 ，切块 ，漂冷水洗净 ，