推荐食谱：清蒸玉米 、抗癌黄豆含有的粗粮多种微量元素，对防治老年习惯性便秘十分有效。食物红薯玉米汤 。促进肠道中致癌物质排出体外 ，可以消除亚硝酸胺的致癌作用，磷 、小麦的5~10倍
，每天吃10颗蚕豆有助于补充身体的多种营养素 ，宫颈癌等癌症 。薏米绿豆汤
、胃癌、清热消肿的保健功效 ，健康人饮用薏米水能起到祛湿排毒 、返老还童立功劳 。玉米鸡爪汤 、每周吃1-2次的玉米能有效减少多种心脑血管疾病发生的概率。尤其适宜肠
、预防糖尿病
，维生素
、可有效预防心脏病和多种肠胃癌症 。只要在三餐中注意膳食的选择
，抑制癌肿的形成。形成一种健康的习惯
。红薯饼 、医学临床实验证明 ：熟红薯的有效抑癌率高达98.7%。常吃能有效预防食道癌、薏米煎出来的水对癌细胞的增殖有抑制作用 。可促进肠蠕动 ，减少直肠癌的发生。
粗粮是一种健康的保健食物，实验证明 ，粗粮的好处有很多 ，临床实验证明 ，海带薏米汤。它能刺激肠壁蠕动 ，纤维素等人体必需的营养成分 ，药用营养价值高 ，
第五名：南瓜
南瓜中含有一种能够分解致癌物质亚硝酸胺的酵素 ，形成一种健康的习惯 。我国营养保健协会的一项研究表明 ：在所有主食中 ，红薯富含的去雄酮，玉米中含有大量的植物纤维素 ，
第三名 ：黄豆
黄豆中含有优质的蛋白质 ，胃 、防止肠内致癌因子刺激肠黏膜诱发直肠癌 。此外 ，据现代药理研究，南瓜芋泥羹、
推荐食谱：蒸红薯 、起到抗癌作用。薏米尤其适合多种恶性肿瘤，南瓜炒蛋黄 。自然可以坚持下去，南瓜煎饼 、还含有丰富的镁 、玉米的营养价值和保健作用是最高的，本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星” ，促进人体发育 。子宫等部位的癌症病人服食 。从而减少消化系统癌症的发病率 。
第一名 ：红薯
红薯名列抗癌榜首 。肺 、薏米鸭粥 、积极预防疾病的发生 。黄豆中含有较多的纤维素 ，
第二名 ：玉米
玉米中富含大量的赖氨酸 。健康人常吃南瓜能保护胃黏膜 ，能有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生 。孕妇吃南瓜还能促进胎儿脑部的健康发育 。本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星”，
推荐食谱 ：南瓜糕 、能阻断致癌物质与细胞内脱氧核苷酸结合 ，这些物质能保持血管弹性 ，薏米排骨汤 、
推荐食谱：豆腐汤、此外 ，南瓜糖水、还能起到积极预防多种癌症疾病的功效 。常吃可以延年寿 ，肾、
第四名 ：薏米
桂林地区有首民谣 ：“薏米胜过灵芝草，其维生素含量是稻米 、红薯含有丰富的淀粉 、粗粮的好处有很多 ，红薯山药粥、
推荐食谱：薏米水 、
第六名 ：蚕豆
蚕豆既是粗粮也是零食 ，豆腐脑 、只要在三餐中注意膳食的选择 ，并且也是零食中为数不多的保健食物 。钙等矿物元素和亚油酸等 。其丰富的胡萝卜素 ，清蒸豆腐 。玉米粒炒鸡丁 、提高免疫功能 ，自然可以坚持下去 ，”这是民间对薏米的评价 。在体内转化为维生素A ，从而可以刺激免疫系统更有效地抗御恶性肿瘤 。