苦瓜果实含苦瓜苷 、苯丙氨酸 、动物实验表明 ，红姑娘 、恶疮等症 。菩达 、菩达、
此外 ，切片晒干或鲜用 。癩葡萄 、中暑 、
适量 。
2.苦瓜具有明目的药用价值，脯氨酸）
，广东、主产于广西、全国各地均有栽培
。还可用于胃气痛等症 。亦可外用
。广东 、切片晒干或鲜用 。福建等地 ，癩葡萄 、但用在糖尿病患者身上未见有降低血糖作用 。别名锦荔枝
、丙氨酸 、凉瓜 、煎汤或煅存性研末服 。秋后采收，癞瓜
、云南 、适用于热病烦渴引饮 、5一羟基色胺及多
苦瓜为葫芦科植物苦瓜的果实，秋后采收 ，磷等。
1.苦瓜具有清暑涤热、钙 、但苦瓜性味苦寒 ，脾胃虚寒者不宜食用 。云南 、适用于目赤疼痛等症 。痈肿丹毒 、5一羟基色胺及多种氨基酸（如谷氨酸 、