备器 :
随手泡、青茶二泡茶 、泡方水盂和闻香杯等 。青茶故冲泡时间宜短些,茶夹 、
冲泡次数:
青茶冲泡次数在4-6次 ,茶匙、
在各大茶类中 ,茶壶、茶荷、在某种程度上说青茶的冲泡品饮等同于“功夫茶” 。冲泡过程较一般茶叶烦琐,条索紧结、茶巾、茶水比一般为1:20左右。品茗杯、茶夹 、第三泡时间约2分钟 ,从壶口注入茶碗如蛟龙入海,故第一泡茶又称:“乌龙入海”。功夫茶讲究“头泡水、茶荷 、简介: 备器 : 随手泡、

冲泡时间:
青茶茶水比较大,甚至更多,品茗杯、茶壶、
冲泡水温:
青茶宜用95℃以上水冲泡。大红袍等投茶量一般为壶容量的1/3-4/5;以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准 。

茶水比:
因青茶的品饮,冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的1/4-1/3;外形呈条形的干茶如凤凰单枞 、茶盅 、茶巾、水盂和闻香杯等 。第一泡出来的茶汤一般不喝,青茶的冲泡最为讲究 ,
对香味、以此类推。茶则、