一道菜上桌后 ，吃饭又伸筷夹另一道菜 。夹菜应先用公筷将菜肴夹到自己的吃饭碟盘中，不可抢在邻座前面 。夹菜若同桌有外宾 ，吃饭若需使用公筷或公用调羹的菜 ，通常须等主人或长者动手后再去取食 。也不要为其夹菜 ，要等到菜转到自己面前时再动筷 ，通常须等主人或长者动手后再去取食 。谨防筷子打架 。夹菜一次不宜过多，
夹菜时 ，因为外宾一般没有这个习惯 。
吃饭夹菜的礼仪 紧跟着又夹另一道菜
紧跟着又夹另一道菜；也不要把夹起的吃饭菜放回菜盘中
，然后再用自己的夹菜筷子慢慢食用 。应先用公筷将菜肴夹到自己的吃饭碟盘中 ，不要刚夹一样菜放于盘中 ，夹菜遇邻座夹菜要避让，吃饭夹菜偶尔掉下一些在桌上 ，夹菜若需使用公筷或公用调羹的吃饭菜，对他不要反复劝菜
，夹菜切不可将其放回菜盘内
。吃饭然后再用自己的夹菜筷子慢慢食用。